ベトナム土産で美味しいものをいただきました

ベトナム料理って辛くないし、わりと薄味だよね。

 

ベトナムからのお土産リターンズ

こんにちは。あやめでございます。

夫がベトナム土産をまた職場でもらってきました。

出張でベトナムに行った人からのお土産だそうです。

ありがてえことですのう。

 

「また」というのは、前にもベトナム土産をもらっているからなんす。

その時は主にコーヒーでした。

 

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海外のお土産は、すごい嬉しいものとすごいアレなものに分かれるよね。 ベトナムからのお土産こんにちは。あやめでございます。夫が職場でベトナム土産をもらいました。なんでも同僚が旅行でベトナムへ行ってきたそうで。いいですのう。...

 

ただね、夫、転職してるんすよね。

4月から新しい職場でお仕事しているんですが、開始早々またベトナム。

別にベトナムに特化した職場でもないんですけどね。

何の縁なのか、ベトナムに追いかけられる夫。

 

今日は今回いただいたお土産をご紹介します。

とても美味しかったですよ。

 

ベトナム土産はバナナチップとレモン塩

というわけで、まずは写真を見ていただきましょう。

こちらざます。

 

 

  • バナナチップ
  • レモン塩コショウ

 

東南アジアからのお土産は時々アレなことがあるんですが、これは当たりでした。

どちらも味見してみましたが、美味しかった~。

どんな感じか軽く説明をば。

 

vinamit(ビナミット):バナナチップ

バナナチップは自然の甘さで、揚げてあるのかな?ガリッとした食感。

油っぽさはなくて、手もベトベトしません。

食べていると口の中でねっとりした感じに変わります。

食べだしたら止まらないやつ。

娘たち(4歳&1歳)もモッコモッコ食べてました。

 

 

vinamit(ビナミット)というメーカーの商品で、オーガニック系のシリーズもあるようです。

HACCP認証やISO9001なんかも取っていて、品質は保証されている感じ。

いただいたのはバナナでしたが、ジャックフルーツのが人気らしい。

 

Cholimex(チョリメックス):レモン塩コショウ

卓上の塩コショウにレモンパウダー入れました的なもの。

魚介類にお使いくださいとなっていたので、試しに焼きサバにかけてみました。

そんなにレモンは強くない。

ていうかコショウも強くない。

なんなら塩も強くない。

 

味、弱い。

猫パンチくらいのパンチ力。

なので下味がついている白身魚とかにかけると良さそうな。

 

味は弱いけど匂いは強め。

アジアンキッチン気分を味わいたいときにはいいかも。

魚介のスープに振りかけてもいいかもしれない。

 

 

このレモン塩コショウはCholimex(チョリメックス)社が出しています。

ベトナムの調味料の会社で、チリソースやニョクマム(魚醤)などの方がメインっぽい。

日本との関係でいうと、2012年に冷凍食品のニチレイが約2割の資本参加をしているようです。

ベトナムのエビ、品質高いしね。

 

ベトナムフェスティバル2019は6月8~9日

今日はいただいたベトナム土産のお話でした。

ベトナムコーヒーも嬉しかったけど、まだまだ美味しいものがありますねぇ。

 

ベトナム情報をいろいろ調べていたら、毎年ベトナムフェスティバルなるものをやっているとな。

2008年から毎年やっているイベントで、今年で11回目だそう。

2019年の今年は6月8日(土)・9日(日)に開催されるそうです。

会場は渋谷の代々木公園ですって。

来場者は2日で18万人を予想しているそうです。

かなり大きいイベントですのう。

 

食に芸能、音楽などベトナムの文化が分かるイベント。

東京近郊の方はのぞいてみると楽しいかもしれませんね。

 

ベトナムフェスティバル 2019 | VIET NAM FESTIVAL 2019
VIETNAM FESTIVAL(ベトナムフェスティバル)は、日本とベトナムの交流を目的として、ベトナムの特長を紹介するとともに、広く一般の方を対象に、ベトナムの魅力を伝えるイベントです。
《暮らし》
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